食育

秋分の末候『水始涸(みずはじめてかるる)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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秋分の次候『蟄虫坏戸(むしかくれてとをふさぐ)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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秋分の初候『雷乃収声(かみなりすなわちこえをおさむ)』

by小沢直史on

秋分の初候『雷乃収声(かみなり…

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白露の末候『玄鳥去(つばめさる)』 

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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白露の次候『鶺鴒鳴(せきれいなく)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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白露の初候『草露白(くさのつゆしろし)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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処暑の末候『禾乃登(こくものすなわちみのる)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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処暑の次候『天地始粛(てんちはじめてさむし)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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処暑の初候『綿柎開(わたのはなしべひらく)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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立秋の末候『蒙霧升降(ふかききりまとう)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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立秋の次候『寒蟬鳴(ひぐらしなく)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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宮本糀店さんに学ぶ

by武田恵on

先日、宮本糀店さんから黒麹を中…

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