特定非営利活動法人
NPO日本食育インストラクター協会

家族が集う豊かな食卓づくりを提唱し、“食育”のプロフェッショナルとなる『NPO日本食育インストラクター』を養成することを目的として創設し、平成18年9月、内閣府から認められた特定非営利活動法人。平成20年9月には「NPO日本食育インストラクター協会の食育インストラクター」を商標登録。社会において活躍できる“食育”の指導者を育 成することを活動の柱としている(資格取得者は延べ約40,000人以上)。

法人認証年月日
2006年 9月 5日
住所
東京都新宿区歌舞伎町1丁目24番3号 新居ビル4F
設立の目的
食育基本法の理念に基づき、全ての人々に対して、食育を通じ生涯にわたって健全な心身を培い豊かな人間性を育むことを図るため、人々が健康で安心な食生活を営む為に広く社会に役立つ「食育インストラクター」を育成する事業を行い、食育の推進に関する活動をもって、健全な食生活の向上による健康増進に寄与することを目的とする。
活動分野
・保健、医薬又は福祉の増進を図る活動
・社会教育の推進を図る活動
・以上の活動を行う団体の運営又は活動に関する連絡、助言又は援助の活動
理事長
服部 幸應
(服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長)
副理事長
江上 栄子
(江上料理学院 院長)

山田 健市
(名古屋文化短期大学 理事長・校長)

理事
田中 伶子
(田中伶子クッキングスクール 校長)

服部 吉彦
(HATTORIしあわせクッキングスクール 校長)

鈴木 啓之
(鈴木学園 中央歯科衛生士調理製菓専門学校 理事長・校長)

水野 譲二
(みかしほ学園 日本栄養専門学校 校長)

深澤 譲
(兵庫栄養調理製菓専門学校 副校長)

朝日 美津子
(柳井クッキングスクール 校長)

監事
相川 躬千代
(ルーベ・マダム・アイカワ・クッキングスクール 校長)

NPO日本食育インストラクター協会

【お問い合わせ先】
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 JR恵比寿ビル11F
株式会社ソフィアプロモーション 食めぐ編集部 TEL 03-3280-4909
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