自家製キムチパスタ

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自家製のキムチを、パスタと炒めました。

自家製キムチパスタ

 

母が育てた白菜を沢山頂き、痛む前に使おうと思い、なんちゃってキムチ漬けをしました。😊

そのキムチとパスタを炒めて、キムチパスタなるものを作りました✨✨

美味しい~

美味しい~

美味しい~~~

白菜も、美味しいからかキムチ漬けが美味しく出来たので、美味しいパスタになったのかな?✨✨✨

 

Cookpadへ掲載したら、評判も上々でした。(^-^)/

 

自家製キムチパスタ 発酵食品は最高 by himawaritoko https://cookpad.com/recipe/7421775?view=single

Cookpadへは、himawaritokoで掲載しています。
お時間がある時に、検索頂けたらと思います。

母の育てた白菜は、とても大きく育ち1玉が普通の白菜の1,5倍ほどでした。

今年も、野菜を育てて元気に過ごしてほしいです(^.^)

母は、畑が「好き」といつも話しています。

熱中症に気を付けて、作業してほしいです。

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職業:料理研究家
資格:食育インストラクター、料理教室先生、研究、食育活動、その他
好きな料理、食べ物:目の前に有る食材を使い料理研究をする事
おふくろの味、伝統料理を大切にして伝えて行きたいです。
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コメント(1)

  1. 大牧健二さん

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    2023年1月31日

    トコさん、こんにちは♪
    キムチのピリ辛で大人のパスタですね(^ ^)
    大きく育った白菜!お母様の愛情が大きさの秘訣ですね♪
    「Cookpad」も拝見させていただきました!#発酵食品は最高!