ルクア大阪 キッチン&マーケット「胸キュン サワーフェす」お酢をオシャレに楽しむイベントのご案内!

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こんにちは。

編集部員の佐久間です。

今回は、食めぐ編集部が注目する「食」イベントをご案内させていただきます。


大阪駅の人気スポット!ルクア大阪 キッチン&マーケット

新鮮な食材の販売とその食材を使ったダイニング、そしてイートインの機能が、欧風の市場(マルシェ)、広場(スクエア)の中に融合された新しい空間です。大阪駅を訪れる様々な人に、世界からの食を、多様なニーズに対応できる、食にまつわるすべてのシーンが一つになった新しい食の空間!

こちらのルクア大阪 キッチン&マーケットでは、6 月 28 日(金) ~7 月 25 日(木)の期間で、 夏をオシャレ!に過ごして欲しい という想いを込めて、“胸キュン サワーフェす”を開催します。

最近では、お酢を飲むことを習慣にしたり、ピクルスをホームメードする若い方も増えている中、まだ試したことがないという方にも楽しめる「飲む・食べる・体験する」イベントです!ドリンク、スイーツからお肉料理、アルコールまで、みんなオシャレに酸っぱく大変身♪

さらに、SNSにもピッタリのフォトスポットで写真が撮れます。

おすすめのドリンクはフォンダンビネガーウォーター!

お酢でドライフルーツが「生」のように!プルプルに感動!

フォンダンビネガーウォーターはドライフルーツとビネガードリンクで作る、女性やお酢が苦手な方にもおすすめのドリンク。期間限定で試飲もおこなう予定です。ご自宅でも作れるお得なお楽しみバッグも販売します(場所はスイーツ アット ホーム)。

さらに週替わりで下記のミツカンのお酢各種のメニュー提案もおこないますので、お料理レシピ のヒントまで手に入ります!

6 月 28 日(金)~7 月 4 日(木)
VINEGAR Style™&ビネガードリンク(ミツカン) ※サラダバーでお買い上げの場合でもドレッシングとしてお試し頂けます。VINEGAR Styleとお好みのオイルで。もっとシンプルなスタイルで食べる、これからのサラダのご提案です。
7 月 5 日(金)~7 月 11 日(木)
ビネガードリンク(ミツカン)とドライフルーツで簡単においしく
7 月 12 日(金)~7 月 18 日(木) 
ビネガードリンク(ミツカン)×甘酒(マルコメ)がコラボ!
7 月 19 日(金)~7 月 25 日(木)
お酢(ミツカン)でお肉をさっぱり楽しもう!

●お酢メニューで、いつもよりカラダ喜ぶ!

「酸っぱくて美味しいコラボ商品」色々なお店で販売します!

・パスタやピザの前菜にピクルスはいかがですか?お酢入りで健康的に美味しく!
場所: メルカ ダイニング

・テイクアウトのジュースやパーラーのアイスクリーム、スイーツにもお酢が入って甘酸っぱさが口 に広がります。
場所: スイーツ アット ホーム

・絶妙な甘酸っぱさ!人気の野菜スムージー(ケール)にもお酢が入ってます。
場所: タガヤスファーム

・ステーキやハンバーグのソースにもハニーマスタードソース、煮込み玉ねぎソース、オレンジピー ル&レモンソースを 選んでみよう。BBQ コーナーではスタッフが発見した美味しい食べ方をお伝え します。 お肉をさっぱり食べよう!
場所: ミートフェスタ

・お惣菜コーナーでは、人気の唐揚げ、棒ヒレカツ、ポテトフライにビネガーソースを付けます。
場所: デリステーション

・ビールにお酢?これがさっぱりイケるんです。また、ビールの飲み比べセットが「ロすアンルーレット」としても登場!4 つのグラスのうち1杯だけ「めちゃすっぱ!」な当たりビールが入っています。グループのお客様の余興で使ってみませんか?色が変わる不思議なドリンクメニューもご用意しています。
場所: ドリンクステーション

●お楽しみはまだ他にも!

各エリアでお買い上げ頂いた際に、スタンプラリーカードをお渡しします。スタンプを多く集めるほど景品も豪華に!さらに、オシャレなフォトスポットを 3 ヶ所ご用意しています。SNSにピッタリですよ!

フォトスポット場所:フルーツパーラー1ヶ所、Meat festa前に2ヶ所

ルクア大阪 キッチン&マーケット

「食をオシャレに楽しんでいただく」という切り口は、近年の食育推進の研究からも重要なアプローチ方法として評価が高まっています。期間中、食めぐ編集部でも取材にお伺いし、皆さんの新たなお酢の楽しみ方をレポートさせていただきます。
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資格:食育インストラクター、管理栄養士、栄養士、健康管理能力検定2級、健康管理能力検定3級、食品衛生管理者、食の資格(その他)
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