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底冷えのする寒い夜に熱々の一汁を·······
食材の効能 缶詰だからこそＤＨＡ、ＥＰＡ(オメガ３脂肪酸)が丸ごと摂取できる汁物に応用しました。 体を作るもとになる良質なたんぱく質も多く、動脈硬化や心筋梗塞予防にビタミンEも゙豊富で、細胞膜の酸化を防ぎ 美肌や老化防止、貧血予防の作用があります。 辛味成分の生姜やネギを加えると美味しくバランスのとれた組み合わせになります。
大根は、生では辛く、加熱すると甘くなる性質があり、咳や痰を鎮める効果があり、二日酔いや風邪を改善させます。
ネギの白い部分には薬効があり、発汗 解熱、喉の炎症を鎮め、 風邪予防 冷え性改善になります。
胃の弱い人にも強い刺激がないのでおすすめです。
