新宿区にある料理教室エムズレッスンです。いつもご覧いただきましてありがとうございます。
今、教室では8月のレッスンは・ビーガンメニューと・イタリアンメニューの2種類のレッスンを開催しております。
#おうちごはん は夏バテに負けないご飯にしました
- ガーリックシュリンプ
- ナシゴレン
- 薬膳 酸辣スープ ＊「白きくらげ」を加えました
皮膚や粘膜を潤す「白きくらげ」 ＊薬膳
・ドライスキン
・呼吸器系が弱い方
・鼻風邪、のど風邪をひきやすい方
・美肌効果を期待されたい方
サンバルとは
インドネシア料理、マレーシア料理につかわれるアジアン料理に欠かせない辛み調味料です。今回はナシゴレンの調味につかいました。
【9月】トマトチーズソースのハンバーグなど
今日もご覧いただきありがとうございました。
エムズレッスン山岡真千子
5才～キッズ・親子・大人の方にご指導させて頂いております。
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大牧健二さん
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山岡先生、こんにちは♪
アジアの風を感じる素敵な料理写真ですね^ – ^
最近ではスーパーなどでも色々な国の調味料も拝見しますし、パクチーなどもとても身近に手に入る食材になった気がします。
おウチで自分好みのアジア料理にトライするのも楽しいですね！
一社/全国料理協会准教師 山岡真千子さん
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大牧健二様
こんにちは。
はい、パクチーなど身近に手に入りやすい食材になりました。
エムズレッスンのコンセプトが普通の食材を使って本格的になので、これからも色々トライしてみます。
いつもありがとうございます。