紫蘇仕事

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週末に朝市に行き紫蘇を買ってきました!

リンゴ酢を入れて紫蘇ジュースに♬

絞り切った紫蘇は勿体ないので塩揉みし去年漬けた梅干しの梅酢を回しかけて冷蔵庫で保管!
梅雨が明けたら天日干ししてユカリを作ります。

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職業:ママさん
資格:食育インストラクター、食品衛生管理者、食の資格(その他)
朝市が大好きです。趣味でパンを焼き時間があればパン教室をして
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コメント(1)

  1. 大牧健二さん

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    2021年6月21日

    田野さん、こんにちは♪
    「仕事」シリーズ第二弾(^ ^)!
    紫蘇のキレイな色が食欲をそそりますね♪
    自家製「ユカリ」も楽しみですね!