トマトとナス、いろいろ野菜でスープを作ってみました。
材料（2人分）
トマト(ボンリッシュ）2個
とろとろ炒めナス1個
小松菜1／2束
茗荷2個
すりおろし生姜少々
固形ブイヨン(マギーブイヨン)2個
水600cc
作り方
1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に水、トマトとナスを入れて中火にかける。
3.ナスが柔らかくなってきたらブイヨンを入れる。
4. 沸騰してきたら、小松菜と茗荷を入れてひと煮立ち。
5. すりおろし生姜を入れて出来上がり。
「本気野菜」は味が濃くて美味しい♪
いつものスープが感動の美味しさに変身(^^)
Webページにおすすめレシピもたくさん載っています。
是非覗いてみてください。
https://www.suntory.co.jp/flower/honkiyasai/index.html
吉田 楓さん
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由岐さん！
ご投稿ありがとうございます！
加熱調理用のトマトはどうやって使おうか迷っていました！
彩りもよく、すごく美味しそうです！
私もマネしてみます♪
ありがとうございます！
由岐さん
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吉田 楓さん こんにちは。
コメントありがとうございます。
ささっと出来るとっても簡単スープ。ボンリッシュで作ると「簡単」とは思えない美味しさに感動ですよ。
“おうちご飯”が楽しくなる簡単スープ。是非ためしてみてください(^^)
坂本真由美さん
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こんにちは！
簡単で美味しそうなレシピの投稿ありがとうございます！
これからどんどん夏野菜が美味しくなると同時に台所に立つのが億劫になるので…私のレパートリーにも追加させた頂きます！
トロトロのなすがとっても楽しみです♪
由岐さん
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坂本真由美さん こんにちは。
コメントありがとうございます。
トマトとナスはいろいろ楽しめる食材。「本気野菜」でいつもの調理。
『ん? 料理の腕上がったね』って言われること間違い無し♪
是非ためしてみてください(^^)