東京家政大学にて食育実践者交流会に参加

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東京家政大学にて、農水省関東農政局主催、食育実践者SDGs交流会にて進行役を務める予定でしたが、コロナウイルス感染対策で対面式のディスカッションは中止になりました。

開催前に楽しみにしていた、東京家政大学のランチは流石にバランス良く、特にご飯が柔らかくモッチリして美味でした。

三菱食品、キューピー、コープデリのCSR責任者がSDGsと食育との関わりを解説頂けました。

私も消費期限前の商品が3か月で店頭から消える業界慣習や、牛や豚や鳥の命の時計についてそれぞれ期限の延期の要望や命への感謝への可視化について質問させて頂きました。

極めて難しい時節のなか、開催踏み切られた関東農政局の皆様に、心から深謝申し上げます。

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職業:サービス業(その他)
資格:食育インストラクター、食育活動、その他
好きな料理、食べ物:すき焼き お寿司 さくらんぼ
食育ソングライター®️として食育推進活動中♫
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コメント(6)

  1. 石垣桃子さん

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    2020年2月24日

    食育実践交流会お疲れ様でした!
    「令和における食育」「身近なところから始めるSDGs」のディスカッションをみなさんとしたかったです。
    しかし、中止にならずに無事開催できたことが本当に何よりです!!また次回が楽しみですね✨

    1. 小竹一臣さん

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      2020年3月2日

      石垣さん、コメントありがとうございます。
      中止にならず、良かったですし、帰路のたい焼きが美味しく、ビックリしました!^ ^

  2. SHIHO<span>さん</span>

    SHIHOさん

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    2020年2月24日

    命の時計‥
    毎日命あるものをいただく私たちからしたらしっかり考えなければならないことですね。

    次回はディスカッションの部分含め参加したいなぁと考えています☺️✨

    1. 小竹一臣さん

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      2020年3月2日

      SHIHOさん、コメントありがとうございます。

      命の時計については、胸を締め付けられました。

      食育は命への感謝が何よりだと思いました。

  3. 徳永美香さん

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    2020年2月24日

    こんにちは!
    ランチですが、野菜も多くてバランスがよさそうですね✨

    今の時期はなにかと大変かと思いますが小竹さんも体調崩されないようお気をつけください。
    次回の開催時には私も参加できたらと思います★

  4. 小竹一臣さん

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    2020年3月2日

    徳永さん、コメントありがとうございます。

    次回お目に掛かれれば嬉しいです。

    時節柄、ご自愛ください。