講師に課された冬休みの宿題とは?

LINEで送る
Pocket

家庭料理教室 エムズ レッスンです。
皆さまの2020年が素晴らしい一年になりますように✨
皆さまへの感謝でいっぱいです。今年もありがとうございました。Wishing you have  wonderful year in 2020.
 
エムズレッスンのコンセプトは【コツや裏技で普通の食材を本格的に・・】です。
来年も他にはないような、皆様に楽しんで頂ける楽しい企画で開催して行きたいと思います。
ちなみに今年は、
【キッズレッスン】
  • 各自自分のお弁当を作る
  • 家族へ感謝をこめて1人一個ずつご家族へケーキを作る
  • 新鮮な生ものや高級食材を使う
【親子レッスン】
  • ご両親が習ってみたい料理を取り入れ、合間にお子様が手伝える部分を一緒に作る
  • 赤ちゃん未就園児さん連れ大歓迎
  • 中華→洋食→和食→とサイクル化
【大人レッスン】
  • ご自分へのご褒美に、黒毛和牛や新鮮な北海道産の生ものなどをレッスンで使う
  • 弁当、作りおき、フィンガーフード、薬膳、イベントで役立つ料理
  • 企業様のイベント講師や、都内最大級のショールームで開催
等を試みました。(※動画は引っ越し前ですが、今は新キッチンで開催中です)
来年は更なる努力目標を胸に開催してまいります。引き続きよろしくお願い致します。
来年、第1回目の親子レッスンは
  1. 国産スペアリブと大根の煮込み
  2. ふわふわの海老しんじょ
  3. 裏技で簡単で美味しい 鯛の昆布しめ
  4. 焼リンゴとバニラアイスクリーム添え ブルーベリーソースのクレープ*t-fal様タイアップ
  5. 基本の炊き込みご飯付きです。
講師に課された冬休みの宿題とは?
お仕事の延長で『山岡先生、小学校の隠し芸大会に出てください』と。
久々に家の奥からサックスを出して練習中です 。2020年の初仕事は生徒達へのどっきり企画です🤭wわくわく
皆さまの1年が素晴らしいものとなりますように✨
エムズレッスン 山岡真千子
LINEで送る
Pocket

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動、その他
好きな料理、食べ物:ショウガ、ゴーヤなど野菜が好きです
お子様/4歳~・大人の方・親子へご指導させて頂いております。
記事一覧

コメント(4)

  1. 石垣桃子さん

    記事一覧

    2019年12月31日

    山岡さん、今年は素敵な出会いに感謝です😊!また来年もどうぞよろしくお願いいたします♪

  2. 一社/全国料理協会准教師 山岡真千子さん

    記事一覧

    2020年1月1日

    石垣桃子さま

    あけましておめでとうございます。
    いつも温かいコメントをありがとうございます。

    本年も宜しくお願い申し上げます^^
    山岡

  3. 中村享平さん

    記事一覧

    2020年1月6日

    あけましておめでとうございます。
    料理の写真とても美味しそうですね!食器などもとてもオシャレで思わず見入ってしまいました。

  4. りさ<span>さん</span>

    三溝理沙さん

    記事一覧

    2020年1月10日

    はじめまして♪
    親子でこんなに華やかな料理ができるなんて素敵です!
    キッズ向け、大人向けのレッスンもあるということなので、幅広い世代の方が参加しやすそうですね!