離乳食って簡単!料理って楽しい!を伝えたい!

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こんにちは。

管理栄養士の淵江公美子です。

23日、離乳食×野菜の切り方レッスンが無事に終了しました!

参加者の皆様にも恵まれ、とても楽しく、美味しいレッスンになりました♪

本日はレッスンの様子をブログに書きたいと思います♡

まずは、離乳食レッスン。

今回の離乳食レッスンでは、講師も一緒にテーブルに座り、参加者さんたちとお話しながらすすめるスタイルにしてみました。

離乳食の大きさや固さ、量の目安、
食べて良い食材、授乳と離乳食のバランス、
よくある質問についてお話しました。

離乳食についてある程度知識のある栄養士さん。これから離乳食を始めるママなど、
離乳食への理解度はそれぞれです。

そのため、時折質問の時間を設け、
一つ一つ確認しながらすすめていきました。

沢山質問してくださったのがとても嬉しかったです。

「離乳食作りって楽しいのね!」

「そんなに悩まなくても大丈夫なのね!』
って思って頂けたら嬉しいです。

だって食事は楽しい♪

続いて、野菜の切り方レッスン。

長ネギが繋がってしまう。玉ねぎを切ると涙が出てしまう。とお悩みの方。

包丁の持ち方、姿勢、切り方が正しくないかもしれませんよ。

このレッスンでは、少人数で講師が個別にアドバイスしていきます!

みるみると上達していく参加者さん達👏♥
このレッスンを受けると、
普段のお料理作りが楽しくなること間違いなし!!

そしていよいよお待ちかねのご褒美ごはん。

あやかさんのお父さんが作ったズッキーニ。オリーブオイル塩でいただきました♡

鶏手羽大根の味はしみしみで本当に美味しい。鶏肉もほろほろ。

保育園で人気の納豆和えに入っているほうれん草もあやかさんのお父さんが作ったもの。雑穀ごはんがすすみます!

お野菜がたくさん入ったお味噌汁は、
おかわりをして下さる方も!

大皿スタイルでご提供するおかずたち。

それも食べたいっ!どーぞ!

そんな声がけから会話が生まれ、
和気あいあいと楽しい食事になりました♡

お野菜や、おだし、手作りマフィン、子どものおやつなど、お土産もたくさんお持ち帰りいただきました♡

本当に勉強になるレッスンでした!
感謝しかありません。

ご褒美ごはん、とっても美味しかった!
また食べに行きたいです!!

そんな嬉しいご感想もたくさんいただきました。

ご参加いただいた皆様。
本当にありがとうございました♥

 

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職業:保育園・幼稚園
資格:管理栄養士、食育栄養インストラクター、離乳食アドバイザー
好きな料理、食べ物:鶏の唐揚げ、いちご
子どもやママに役立つ食の情報を発信していきます
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コメント(3)

  1. 石垣桃子さん

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    2019年12月31日

    今回の離乳食レッスンも大盛況そうですね!おつかれさまでした✨
    淵江さん、今年1年ありがとうございました!来年も宜しくお願い致します♪

  2. まつかさん

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    2020年1月6日

    明けましておめでとうございます!

    淵江さんのレッスンは参加者がとても楽しそうにしているのが
    いつも印象的です☆☆

    『食事は楽しい♪』←本当にその通りですね

    2020年もそんな淵江さんの想いが
    多くの方に届きますよ〜に

  3. 大牧さん

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    2020年1月6日

    包丁の持ち方、姿勢、切り方など、知ってるつもりが実は勘違い!?
    なんてこともありそうですね(笑)
    人と食事をする機会は多くあっても、誰かと一緒に作る機会はとても少ない気がします。
    そして最後の「ご褒美ごはん♪」美味しく笑顔で、会話も弾んじゃいますね♪♪