食めぐ推薦イベント!「大手町で発酵食文化を体験しよう!」11月3日開催!

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今週11月3日大手町で食めぐ編集部イチオシの食育イベントが開催されます!

日本の歴史と伝統ある「発酵文化」をテーマに、1日限りの体験イベントを開催いたします。利き酒コーナーで酒蔵イチオシの日本酒を堪能し、キッチンを囲んで甘酒やベジ寿司づくりを楽しみ、マルシェで地域の選りすぐりの逸品と出会えるチャンスです。

世界一の発酵大国・日本の魅力を五感で味わってみませんか?

🌟発酵食品に興味のある方
🌟食育に興味のある方
🌟日本酒が好きな方
🌟美味しいものが好きな方

<唎酒コーナー>
全国の魅力ある12の酒蔵が大集結!それぞれイチオシの日本酒を堪能できます。

<甘酒づくり体験>
飲む点滴ともいわれる甘酒は、なんとご家庭にある水筒を使って簡単に作れちゃうんです!

<ベジ寿司づくり体験>
「アートなお寿司」として、ヨーロッパでも大注目のベジ寿司。野菜のおいしさを再発見できるかも?!

詳細・お申し込みはこちら

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資格:東京農業大学 食農教育研究室 メディアアドバイザー
好きな料理、食べ物:ステーキ・お肉なら何でも大好き!
休みは20kmラン!銭湯に行って焼酎ハイボールを飲むのが日課
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コメント(2)

  1. 大牧さん

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    2019年11月4日

    発酵食品の素晴らしさを実感できるイベントですね!
    甘酒作りやベジ寿司など家族で楽しめる所も良いですが、
    やはり唎酒がいいな〜(笑)
    知ってるようで知らないことが多い発酵食品!
    奥が深いですね〜!!

  2. まつかさん

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    2019年11月4日

    発酵食品は身体に良いとされていますもんね♪

    様々な酒蔵の飲み比べはよく見ますが、
    『○○県フェア』などの際に、1つの県や地域での飲み比べが多い印象です

    今回のように、日本各地からとなると、土地土地の地質や水質、風土の違いで
    味の差がわかりやすく、より自分の好みに合ったものを見つけられそう☆