先日、一般社団法人 国際観光日本レストラン協会主催の”親子体験食味学習会”が開催されました。
羽田空港GALAXYホールで 東京エアポートレストラン株式会社のシェフのみなさんとフレンチ料理教室🇫🇷🍽️
私は今年で４年目の参加でした。
みなさんがお料理を作る前に ”食べることの大切さ” を伝える食育講座をさせていただきました。
料理教室ではシェフの方々が1組に1名ついて、作り方・栄養等を丁寧に指導してくださいました。
お子さんがデザート作りに励んでいると シェフの方々も惜しげなく技術を披露✨
仕上げにエディブルフラワーを添えて 芸術的な美しいデザートが出来上がりました💗
この ”親子体験食味学習会” って美味しくて楽しくてとてもお得なんですよ。お料理教室を体験後は みんなでフルコースをいただきながら テーブルマナーについてのお話を聞きます。
郷木さんのテーブルマナー講座は 「食事をする前に、食材をはじめ、作ってくださった方々にも心から感謝しましょう」といったお話からはじまるので、私もとても大好きな時間です。
みんなで「おいしいね」と微笑み合いながら、最後はコック帽と修了証、そしてオリジナルバッグや焼き菓子を手渡され終了←お得ですよね？！(笑)
「夏休みのいい思い出になった！」
「また来年も来るね」嬉しいお言葉をたくさんいただきました💗
～食べることは生きること 笑うことは満たすこと～
来年もたくさんの方のご参加を心よりお待ちしております！
まつかさん
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会場も、1組に1名のシェフがつくシステムも、内容も、お土産もetc.
なんて贅沢な料理教室なのでしょう！！
もし私が幼少期にこの料理教室に出会っていたら、
きっとシェフを目指したことでしょう☆
それくらい魅力的な体験だと思います
気になったので、国際観光日本レストラン協会のHPを拝見しました。
こういった活動を、都内だけでなく様々な場所で行っているんですね！
参加費もお手頃で、この価格でこの内容だったら、
お得感・満足感ともに「五つ星！」ではないでしょうか？
2019年開催分は終わってしまったようですが、
いつか参加したいな〜と思える内容でした♪
大牧さん
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すごく素敵な体験ですね！
本物”プロ”の技に触れることで、食に対する興味もグッと深まりますね。
そして、食べることの大切さやテーブルマナーも身につくなんて！
僕なんて今でもフォークやナイフを使う順番や方法でドキドキするのに…。
親子で学べる機会、自分でも探してみます（笑）！
素敵な情報ありがとうございます！
太田侑希さん
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中村さん、こんにちは！
記事拝見させていただきました。
親子でこんな体験ができるなんて素晴らしいですね！食も作って楽しむだけじゃなく見て楽しむことも大切なのでかとても貴重な体験ですね！
お子様達には夏休みの貴重な体験になったのは今後に活かされますね‼︎
また記事を楽しみにしてますね(^^)