神奈川三浦野菜をご紹介します!

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こんにちは。

神奈川県三浦の畑に行ってきました!

八百辰さんという私がよく訪れる畑で、ほぼ露地物で栽培しており常に旬野菜ばかりです。

今回は端境期ということもあり生育途上が多かったですが、春キャベツ・葉物と根菜類で立派に育っていました!

こちらの畑の画像はピンクロッサ・レッドフリルレタス・ブラックレタス。

おそらくブラックレタスはここにしかないと思います!

6月末までは収穫されています。

採れたての根菜類はあやめ雪蕪 もものすけ蕪 日野菜蕪 ミニ人参 紫人参です。

これからまた「食めぐ」から珍しい野菜や旬の野菜を紹介したいと思います

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職業:飲食店
資格:食育インストラクター
好きな料理、食べ物:三浦野菜
長年お世話になっている飲食業界に恩返ししていきたいです。
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コメント(6)

  1. 小竹一臣さん

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    2019年4月18日

    山岡さん、三浦野菜に反応しました!

    私は一昨日、知人のお店で野菜だけの夜食を食べてました。

    全部朝取れで、レタス、キュウリ、カブほか全てが色が鮮やかで、最高に美味しい食事でした。

    三浦野菜、最高ですね!^ ^

    1. 山岡徹さん

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      2019年4月21日

      小竹さん
      はじめましてこちらの生産者さんは旬の物に拘った鮮度が抜群です
      また珍しい野菜を紹介したいと思っています

  2. 又野邦明さん

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    2019年4月20日

    山岡さん
    こんにちは!あやめにもものすけとスーパーでは中々お目にかかれない野菜の宝庫ですね!

    今後も珍しい野菜の投稿お待ちしております♬

    1. 山岡徹さん

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      2019年4月21日

      又野さん
      はじめまして今回は端境期でしたが5月6月は夏野菜が満開です
      また紹介したいと思っています

  3. 石野貴士さん

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    2019年4月20日

    はじめまして!
    「三浦野菜」同じ神奈川県民として気になりました♪
    三浦付近の海水浴に毎年行くので今度チェックしたいと思います。

    1. 山岡徹さん

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      2019年4月21日

      石野さん
      はじめまして5月末~6月は夏野菜が満開です
      畑で採れたての野菜をかじると格別です