6月は梅仕事ですね。
幼稚園の子育て支援の一環で、梅干しづくり教室を行いました。
毎年の恒例になっていますが、卒園しても継続して家庭で作られている方もいらっしゃり、少しずつですが、日本の食文化を継承していけるように続けています。
20名のお母さんが参加して、教室の中は梅の香りでいっぱいの中で塩漬け、赤紫蘇の塩漬けを作りました。家庭に持ち帰り、紫蘇入れと土用干しを行っていただきますが楽しみにされている様子でした。子ども達に伝えていきたい大切な日本の味です。手作りの美味しい梅干しを味わっていただきたいですね。
伊藤美有さん
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こんにちは！
とても素敵です！どんどん伝えていけたらいいですね！！
わたしも今年はじめて、梅シロップを作りました！実際に使ってみることの楽しさや梅の効能などを知ることができ、これからも梅を使って色々挑戦したいと思ってます！
次は梅干し作りにやってみます！！
小田嶋俊さん
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日本全国に色々な食文化がありますので、ぜひ後世の方にも
知って頂きたいですし、私ももっと色々な食文化を知っていきたいと
改めて、思いました！
これからも食育活動がんばって下さい！
岡田 記世子さん
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広瀬さま
こんにちは、岡田です。
過日は大変お世話になりました。
お子さま向けではなく、保護者の方対象なのですね⁉️
卒園後も継続してくださる方がいるのは。また、嬉しいことですね‼️