久しぶりの投稿です。
ここ最近はずっと梅しごとをしていました。
今日は皆さんで梅の塩漬けをしました〜
とーってもいい匂いの立派な梅を漬けました！
来週は今日参加された方達としそ入れをします！
ビタミンたっぷりの紫蘇ジュースも作る予定です！！
５月の終わりから梅ジュースを作ったり、
プルーンみたいになる梅の黒煮を作りました〜！
そして、お料理教室では梅ばかりを使った梅料理教室なども！笑
今の時期しかできない梅しごと、
来年は今年作る白梅で色々なアレンジ梅を作りたいな〜なんて今からワクワクしています！
大江亜矢子さん
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こんばんは＼^^／
手作りのジュースは特に暑くなってくるこれからの季節にピッタリですね！
梅も紫蘇も大好きです！！！
どちらも出来上がるのが楽しみですね♩
齋藤茜さん
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大江さん、こんにちは！
コメントありがとうございます。
サッパリした梅ジュース紫蘇ジュースはほんと夏にぴったりですよね！
出来上がりが楽しみです！
小竹一臣さん
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こんばんは
宮崎の梅でしょうか？優しく甘い香りが漂ってきそうです。
土曜日から帰宮します。楽しみです。
齋藤茜さん
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小竹さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
はい！宮崎の梅です！本当にいいいい香りがして思わずそのまま食べたくなっちゃいます。笑
宮崎楽しんでください！！
金子典世さん
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こんにちは！
私も今年梅ジュース作りました！
炭酸水と割って飲んでいます〜！
お料理とても美味しそうです！
齋藤茜さん
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金子さん、コメントありがとうございます。
梅ジュース本当に美味しいですよね。
何年か寝かせたほうが美味しいのは分かっているんですが毎年飲みきってしまって(((*>д<*)))笑
夏は梅のお料理サッパリしていいですよね！
伊藤美有さん
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わたしも最近、仕事で梅の勉強会に参加させていただく機会があり、そこで人生で初めて梅ジュースを作りました！
梅を食べれば医者いらず、という言葉があるくらい梅は身体にもいいみたいで、これから毎日飲み続けたいと思ってます♪
齋藤茜さん
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伊藤さん、コメントありがとうございます。
梅ジュース美味しいですよね！
個人的には3年寝かせたものがお気に入りです。笑