食育クッキング @杉並区

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昨日は杉並区でのお料理講座でした。

栄養バランスチェックシートに記入し、春のお野菜をたっぷり取り入れた副菜を作りました。

 包丁も随分と安定して扱えるようになり                     薄切りもとっても上手です💮

月に2回の定期クラス                                   みるみる上達する皆さん。                         お家でもたくさんお手伝いしてくださいね！

職業：小売店
資格：食育インストラクター1級、食品衛生管理者、料理教室先生、食育活動
キッズから大人まで、食育クッキングの出張講座を行なっています
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コメント（2）

  1. 佐藤志歩さん

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    2019年3月19日

    こんにちは！初めてコメントさせていただきます！

    最近の小さい子はなかなか包丁を手にする機会も少ないと思うので、こういう場は親御さんにも喜ばれそうですね！

    1. 納谷百合子さん

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      2019年4月15日

      佐藤志歩さま
      コメントありがとうございます。
      返信が遅くなり申し訳ございませんでした。
      仰る通りで、小学校高学年の家庭科の授業で初めて包丁を持つというキッズも珍しくありません。
      包丁の適齢期が握力の安定してくる、その時期なのかとも思う一方で、近頃は安全性の高い包丁が増えました。
      しかし敢えて、包丁は丁寧に扱わなければ怪我をしてしまう怖さも、しっかりとお伝えした上で楽しんでもらいたいと思います。
      長文になり大変失礼致しました。。