毎日茹だるような暑さですね。家の中でも熱中症になりそうです。
水分をこまめに摂っていてもあっという間に流れてしまいます。
こんな時は冷たい物を！と思いますが。益々胃腸が弱るので。
“水餃子”
５月のお教室でのメニューでしたが、作ってはストックしておきます。
餡を旬の食材にすると楽しいです。
コーン、海老、キムチ、白身魚、シーチキン、チーズ等お好きな具材を。
焼き餃子の様にヒダを作らなくて良いので簡単、そのままスープに入れて野菜も入れてしまえば一品でおかず、スープになります。
皮も手作りしていますが、市販の餃子の皮でOKです。
古家江梨さん
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皮も色とりどりで見た目にも美味しそうですね！暑い日なら、冷たいスープに入れても美味しいかもしれませんね♪春雨を入れればお腹も満たされますしね！
軽部日佐子さん
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ありがとうございます！
春雨もいいですね！
佐藤志歩さん
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皮まで手作りなんてすごいですね！見た目も可愛くて素敵ですo(^▽^)o
餃子はどんな餡を入れても美味しく食べられますよね！
軽部日佐子さん
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ありがとうございます！
餃子は美味しいですよね〜私も大好きなんです！