東日本料理学校研修会に参加

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昨日はNPO食育インストラクター取得者15名参加できるとのことで、参加させてもらいました。江上種英先生の挨拶で始まり、北海道ポークのについて中岡先生、中国料理銀座アスターの皆川先生、日本料理つきぢ田村の田村先生、イタリア料理12年間一つ星のピアットスズキの鈴木先生。とても勉強になった1日でした。

 

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職業:その他
資格:食育インストラクター1級、フードコーディネーター、食の資格(その他)、食育活動
好きな料理、食べ物:和食
会社員で名古屋市・愛知県食育のボランティア
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コメント(4)

  1. 一原沙和子さん

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    2018年12月4日

    こんにちは!
    中国料理からイタリア料理まで幅広く勉強ができるんですね!
    とても興味深いです…
    普段聞くことができないお話しを聞ける機会はとっても貴重ですね♪

    1. 武田恵さん

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      2019年2月26日

      お返事遅くなってごめんなさい。本当に貴重な体験でした。
      機会があえばぜひご一緒させてください。

  2. 山村有利佳さん

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    2018年12月4日

    こんにちは!
    とても内容の濃い勉強会で、私もお話し聞いてみたいと思いました!
    また参加されたときもぜひ教えてください♪

    1. 武田恵さん

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      2019年2月26日

      お返事遅くなってごめんなさい。機会があえばぜひご一緒させてください。つきぢ田村の田村先生は特に楽しく
      それでいて食育の話からとても勉強になりました。