今夜の食卓の一品に…(^^)

LINEで送る
Pocket

今夜の食卓の一品に…(^^)

本日、ご紹介するおかずは、テレビで活躍しているKさんが幼い頃、
おばあちゃまから教わった一品に、少しだけ手を加えたものです。

 

【 手羽元のマーマレード煮 】

<  材料 & 作り方  >

① 手羽元10本をフライパンで焼き、表面に軽く焦げ目がついたら、お鍋に移しかえる。

② マーマレード1瓶を入れる。

③ 空になったマーマレードの瓶に、醤油を半分入れ、鍋に入れる。

④ 空瓶に、水を一杯入れ、鍋に入れる。

⑤ 30分位、煮込んだら、出来あがり!

 

 

とても、簡単で、小学生でも、美味しくお料理できちゃう1品でしょ~(^^♪

切らなくていいので、洗いものの手間も省けます。

この1品を作っている間に、他のお料理のも作れます。

同時進行は、時間短縮できて、忙しい主婦(主夫)の方に、お薦めです♥

 

Kさんのおばあちゃまの作り方に、” 焦げ目 ” を加え、13歳の娘が作りました!

この焦げ目があると、香ばしい味になって、ご飯も(ビールも!?)進みますね(笑)

※私は、アルコールはほどんど飲めません(^_^;)

 

お水をお酢にかえると、夏バテ防止の1品に変身!

 

では、また・・・(^_-)-☆

LINEで送る
Pocket

職業:フリーランス
資格:食育インストラクター1級、食育活動、その他
好きな料理、食べ物:生ピーマンのシーチキン詰め・焼肉・豚勝♬
13歳の双子娘育て中の母。閃き大事(^^♪創意工夫で演出を!
記事一覧

コメント(4)

  1. 丸橋崇史さん

    記事一覧

    2018年8月6日

    初めまして

    記事読ませていただきました。
    マーマレードを料理に入れる発想がなくて驚きました。
    手羽元好きでよく買うので全然作らせてもらいます。

    1. 橋口浩子さん

      記事一覧

      2018年8月7日

      丸橋崇史さま

      はじめまして(^^)
      コメント有難うございます。

      料理によっては、イチゴジャムを使う時もあります。
      手羽元が好物とのこと…是非、お試しください♬

  2. 古家江梨さん

    記事一覧

    2018年8月6日

    とっても簡単そうで美味しそうですね!
    お酢で作るとさらにサッパリと食べられそうですね♪手羽元だとコラーゲンもたっぷりで女性に嬉しい一品ですね(^^)

  3. 橋口浩子さん

    記事一覧

    2018年8月7日

    古家江梨さま

    はじめまして♬
    コメント有難うございます!

    コラーゲンを美味しくいただける1品ですよね~!?(^^)
    また、娘に作ってもらおうと思います(笑)