お弁当のおかずに行き詰まってます…

昨年からお金と身体を気にして毎日の昼食をお弁当にしました。

始めた頃は色々とこだわってやっていたのですが、今では前日の夜ごはんのおかずを詰めるだけ。

色合いも少なく、メニューも同じものばかりになってきてしまっています……

オススメのメニューなど教えてください！

職業：IT
資格：食育インストラクター
好きな料理、食べ物：ハンバーガー、チョコバナナパフェ
#いつもパンに何か挟んだもの食べてる
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コメント（2）

  1. SHIHO<span>さん</span>

    佐久間さん

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    2018年7月11日

    初めましてっ！
    投稿ありがとうございます
    編集部員の佐久間です⊂((・x・))⊃

    男性の方でお弁当を作っているなんて、、
    家庭的で素敵ですね！
    今日は彩りと、簡単さを追求したメニューをご紹介します！
    【やみつきピーマン！】
    ピーマン　　4-5個
    ツナ缶　or　ささみ　　1缶　or　60g
    ごま油　　大1/2
    中華スープの素　　小1/2
    （お好みでマヨネーズ大1/2　コクが欲しい方に！）

    作り方をご紹介します！
    ピーマンは5ミリほどの細切りにして
    ツナ缶orささみと混ぜて、レンジでチン！
    （加熱時間は600wで2〜3分を目安に調節してください）
    加熱が終わったらごま油と中華スープの素と和えておしまい！
    お好みでマヨネーズ入れてくださいね！

    また、お弁当に赤い色が欲しい時は
    プチトマトをいれるだけで簡単！ビタミンCもとれます！
    暑い時期はお弁当も傷みやすいので、
    トマトはヘタを取ってからお弁当に入れると良いですよっ
    ヘタの部分から傷んでしまいますので、、

    作り置きにもオススメなので
    ぜひやってみてくださいねっ*\(^o^)/*

    またご相談お待ちしております！

  2. 中村享平さん

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    2018年7月11日

    コメントありがとうございます！
    レンジでチンだけは簡単でいいですね！朝の準備の間に出来るので早速やってみます！！
    ヘタから傷むのは知りませんでした！この時期は通勤時間が長いこともあって少し心配だったのでとても助かります！
    ありがとうございます！！