プチッと鍋を使って、鶏団子スープ♪

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chickensoup

プチッと鍋 で、
鶏団子スープ


レシピ
1.お鍋用カット野菜を煮る
2.鶏引き肉に、すり下ろしニンニクを混ぜて、団子を作り、片栗粉をまぶして、鍋に落とし入れる
3.プチッと鍋を入れる

point!
フーズ・ピラミッドの頂点のニンニクを使いました

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yukipon!
職業:食育関連
資格:食育インストラクター1級
好きな料理、食べ物:うなぎ、イカ くコ:彡
イカ好きです。イカ下足からイカ飯まで、果物のスイカも好き!
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コメント(8)

  1. yukipon!

    神田幸樹枝さん

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    2018年10月21日

    油揚げも、入れておりました 汗
    お好みで、どうぞ(^^)

  2. 古家江梨さん

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    2018年10月22日

    こんにちは♪
    プチっと鍋、便利でいろんな味が楽しめるので私もよく使います!炊き込みご飯にするのも私は好きです!

    1. yukipon!

      神田幸樹枝さん

      記事一覧

      2018年10月22日

      古家さん、こんばんは☆ミ
      初めまして☆
      プチッと鍋の今回は、〈寄せ鍋〉を使いました。
      コンパクトで、軽くて、6個も入っているのが嬉しいですよね。
      炊き込みご飯ですか!美味しそうです♪
      レシピも、拝見したいです♪

  3. 軍司結衣さん

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    2018年10月22日

    こんにちは★
    フーズピラミッドの頂点…?
    お恥ずかしながら
    実のところ初めて聞きました!
    ガンなどを防止する効果が期待されるファイトケミカルの含有量が関係しているみたいですね!!
    ニンニクは、糖質をエネルギーに変える際の必須の「ビタミンB1」の吸収を助けるので疲労回復や滋養強壮に効果がある!
    というイメージでしたが、
    食材の中でのピラミッドの頂点に君臨するとは…!!
    少しでも食事に取り入れる工夫、素晴らしいですね^_^
    ホッと元気になりそうです♪

    1. yukipon!

      神田幸樹枝さん

      記事一覧

      2018年10月22日

      こんばんは☆ミ
      軍司先生、私も、昨日の食育テストの直前講習で、初めて知り、覚えたての〈フーズ・ピラミッド〉です。
      1992年 アメリカで、〈フーズ・ピラミッド〉作成
      2001年 アメリカ農務水産省が〈アジア型食文化のフーズ・ピラミッド〉発表
      2005年 アメリカで、〈新型フーズ・ピラミッド〉作成
      と、テキストに載っておりました。

    2. yukipon!

      神田幸樹枝さん

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      2018年10月23日

      軍司先生、がん予防と言うことで、フーズ・ピラミッドが載っておりました。
      公益財団法人長寿科学振興財団
      https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyou-shippei/yobou-gan-shokuji.html

  4. 又野邦明さん

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    2018年10月22日

    神田さん!投稿ありがとうございます!

    まず目に飛び込んできた写真!くり抜き野菜と、ピントの扱いが素晴らしいです!

    美味しいものを美味しく見せるテクニック!勉強させていただきました!

    また、3ステップレシピもNICEです!色々いれたいところをグッと堪えて、見た人にやってみようかな?と思わせますね!

    神田さんらしさに溢れた投稿今後もお待ちしております!!

    1. yukipon!

      神田幸樹枝さん

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      2018年10月22日

      又野師匠、恐れ入ります 汗
      レシピの書き方を少し習ったのが役立ちました(^^)
      又野師匠始め、先輩方のお話を勉強して、
      より一層、工夫したいです。
      食めぐの仲間入りを目指して、頑張りますので、
      どうぞ、長い目で引き続きご愛顧くださいませ!