食育を少年少女合唱団の食育ソングで広める、お米マンプロジェクト実行委員会の名誉委員に就任された、料理（和）の鉄人、中村孝明先生の創作懐石料理を
私の事務所職員全員と堪能しました。素敵な旬の食材の美味しさを存分に引き出した料理は、まずは頂く前に見とれてしまいました。
実はコースでも決してボリュームは多すぎず、同じ食材は２料理までと、徹底したこだわりを感じました。
お米マンプロジェクト実行委員会名誉委員のご称号は、１０月１日に収録（放送は１０月６日１８時を予定）のFM高知様から全国へ広めて参ります。
中村孝明 お米マン
お米マンプロジェクト
