マグボトルで塩麹と甘酒を作ってみました。
塩麹はあと少し。
お塩がピンク色なのでほんのりピンクです。
先に出来た甘酒を
ホットアップル甘酒にしてみました。
りんごは芯を取って
皮ごと適当な大きさに切り電子レンジで2分くらいチン。
ブレンダーにりんご(汁も一緒に)と甘酒、お湯を入れて、スイッチON。
りんごの形がなくなったら出来あがり。
うさぎりんごを飾ってみました。
（うさぎ? イルカみたいですね)
生姜やシナモンをプラスしたら美味しいかも。
バナナや柿、みかん、焼き芋、ホットミルク…
+甘酒 いろいろ楽しめそうです(^^)
太田侑希さん
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由岐さん、こんにちは！
この季節にぴったりな飲み物ですね。
飲む点滴として健康にも美容にも注目されている甘酒ですが、甘酒が苦手な私でもホットアップル甘酒なら飲めそうです！
塩麹の記事も楽しみにしております(^^)
由岐さん
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太田侑希さん
コメントありがとうございます。
甘酒が苦手という方、いらっしゃいますよね。私も麹の甘酒はちょっと苦手でしたが、自分で作ってみたら美味しいのが出来ました。
米麹と飲みなれた水以外何も入っていないからでしょうかね。
今朝はバナナ+牛乳+甘酒を試してみました。これもとても美味しかったですよ。
是非試してみてください(^^)
名畑のぞみさん
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由岐さん
こんにちは！
りんごとのハーモニーが最高に美味しそうです！
私もやってみます！！
塩麹の記事、私も楽しみにしています！！
由岐さん
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名畑のぞみさん
コメントありがとうございます。
以前、塩麹を買って使いこなせずダメにしてしまいました。
作ってみたらどうかな〜でも“毎日のひと混ぜ”が…と躊躇していましたが、マグボトルだと一晩で出来る→ならば挑戦！と試してみました。
甘酒も簡単に美味しく出来たので、これなら続けられそうです。
不思議レシピもまたお知らせします(^^)
小竹一臣さん
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由岐さんこんばんは。
ホットアップル甘酒ですか。斬新ですね。
これからの季節に最高です。不思議レシピも期待大！！
それと、先日食農教育コーナでのコメントへのご返信が遅れて申し訳ございません。
引き続きよろしくお願いいたします。
由岐さん
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小竹一臣さん
コメントありがとうございます。
最近は、甘酒に同量の牛乳を加えて電子レンジでチン。抹茶ひとさじとはちみつを加えて混ぜ混ぜ。抹茶オーレ甘酒を毎朝飲んでいます。簡単でとても美味しいですよ(^^)